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011陕西）（8分）图-1为小明家的电饼铛（cheng），主要用于食品的考烙和烹制。
电饼铛绝对是居家的小能手，电饼铛可能很多朋友都没听说这个名词，对于电饼铛也是很陌生。电饼铛不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。
对于一个“吃货”来说，电饼铛唯一的“危害”可能就是会让人比较容易胖。因为电饼铛的主要烹饪方式就是煎、烤、烙等的方式。
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011陕西）（8分）图-1为小明家的电饼铛（cheng），主要用于食品的考烙和烹制。
电饼铛绝对是居家的小能手，电饼铛可能很多朋友都没听说这个名词，对于电饼铛也是很陌生。电饼铛不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。
对于一个“吃货”来说，电饼铛唯一的“危害”可能就是会让人比较容易胖。因为电饼铛的主要烹饪方式就是煎、烤、烙等的方式。
机械式电饼铛***外形美观大方，选材卫生安全，用于家庭面食和肉食的烤、烙、煎等。上下盘可独立或同时加热，自动恒温控制，安全节能。
1、楼主您好，这是电路图的网址：http：//***，满意请采纳，您的采纳是我更多的服务别人的动力，谢谢。
2、先从进入电饼铛的三根线说起，蓝色线是零线，分别接两个开关的铜色片上。两个开关的中间铁片分别接上下电热盘上面的温控开关。橙色线是火线，分别接在上下开关靠边的铁片上。绿白或者绿黄色线是地线接在加热盘上。。
3、电饼铛的电器原理如图：工作原理：通过电源加热底盘，达到设备温度加热食物。采用温控控制，温度高时自动断电。
4、家用的，都是接220伏。且都是四线，上盘两根下盘西根。
1、电饼铛的电器原理如图：工作原理：通过电源加热底盘，达到设备温度加热食物。采用温控控制，温度高时自动断电。
2、先从进入电饼铛的三根线说起，蓝色线是零线，分别接两个开关的铜色片上。两个开关的中间铁片分别接上下电热盘上面的温控开关。橙色线是火线，分别接在上下开关靠边的铁片上。绿白或者绿黄色线是地线接在加热盘上。。
3、家用的，都是接220伏。且都是四线，上盘两根下盘西根。
四根线：两根相同颜色线接上、下发热盘，一根黑色线接上下发热盘的公共接点，一根接机壳“地”线。
接线方法：***你可以把先把任意两个头接上二百二十伏的电源，如果不发热，就换接一个头，如果有发热面，就接对了，把另外两个头并联上就可以了。
上下加热吧，二股线啊***，一般没有地线说法的，就是说四根本，一般有二根火线，二根零线。一般红色的是火线，黑色或是白色的是零线。
家用的，都是接220伏。且都是四线，上盘两根下盘西根。
应该是若是380V的绕一起的三个头分别接A，B，C三相电源，1根单独的接零线。这个是星形接法。若是220V的3根绕一起的接火线，1根单独接零线，这个的并联接法。插头要看你的电饼铛功率多大按电流选插头。
容声家用电饼铛四根线是三相电，一根是接地线。在拆开后，如果看到六个接线柱，使用万用表两两测量，最终判断出三根发热丝，之后将三根发热芯进行并联，首段接220伏火线，尾端接零线即可正常使用。
1、确认电饼铛所使用的电源是220V还是380V。如果是220V，则只需要单相接线，如果是380V则需要三相接线。将电饼铛的电源线上的绝缘层揭开，然后根据电饼铛标签上的接线图进行接线。
2、V电饼档，用的是380伏特的工业电源，属于三相四线制，其中3条是火线，一条是零线，没有接地线的。要接三相电（即动力电），三根火线，一根零线。
3、通常采用三相电源（三根火线接入）的“电饼铛”，可能使用380v的电热管，也可能使用220v的电热管，如果原来是使用380v电热管时，改接入220v电源，会出现“火力”大大降低的情况。
4、电饼铛有三根线不假，但那不叫三相三线，火线才是相线。电饼铛用的是单相电，L是火线，N是零线。
如果控制回路沿用原先的380V的系统，那么要加一个220V转380V的控制变压器：但这里有一点要说明，三相供电改成单相供电对于单相电源的用电功率极大，望权衡再三。
一般来说，不借助现代电力电子技术无法实现220V单相交流电到380V三相交流电转换。电力电子技术的兴起和发展使得这一转换成为可能。单进3出UPS就是实现这种转换的设备之一。
把220V单相电变成380伏三相电的方法如下：用单相电机去带一个三相异步电动机，在把三个无极性电容（耐压值在450v以上），接成三角形连接在并在三相异步上，就可以输出三相了，其中两相就是380v，一相和外壳就是220v。
交流220V（单相）输入、交流380V（3相）输出的UPS，一般由整流器、逆变器、升压变压器几大部分组成。
只有用变频电源才可以把单相220V变为三相380V，用变压器是变不了的！变压器只可以三相变单相，也叫考斯特变压器。我们做了20多年变压器。
如果电饼铛220V和380V两用，说明电饼铛的电热丝的额定电压是220V，改变三组电热丝的接法就可以实现两用。
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