用51反汇编工具***V0***智能版（这个可以反汇编的）Hex-Rays插件***v0.071108。。（这个可以反C语言的，貌似是最好的了）但是反出来的效果不太好。
单片机内部程序如果没有被加密，那么可以用编程器（也就是程序烧录器）读取出来，如果加密了的话，那么不解密的情况下是无法读取的。
使用编程器将HEX文件烧录到STC12芯片中。使用ISP编程工具或者仿真器连接STC12芯片与PC机，获取芯片上的程序代码。使用专门的反汇编工具，将HEX文件反汇编为汇编代码或C语言代码。
第一看单片机的型号，第二看加密的程度，你像在出厂时就已固化程序的芯片，是不能读出的。
STC系列单片机，可以重复下载程序。不能从片内拷贝程序，官网号称不能解密。
连接编程器和单片机，打开STC-ISP软件***2选择单片机型号和串口号。3点击“读出”按钮，可以将单片机内部程序读***取出来。
1、可以的，如果单片机支持，而且没有加密，通过读写软件可以把单片机的程序读出来，就像你说的U盘一样。
2、系列的单片机如果没有写入保护的话是可以的，需要使用并口的编程线也就是isp线连接，然后读取芯片到缓存中，再另存为***.hex文件，最后找个反编译软件翻译成汇编，如果要弄成c只能靠人工一点一点来了。
3、不想改，就想直接***，那可以。但是，要求硬件必须与原产品完全相同才行。再说，解密，这需要专业设备和专业软件，更需要技术，不是普通人就能做的。就算是专业解密的，也只是能解密一少部分的单片机，这费用是很高的。
4、有些是可以的，但加密后的不好读，就算读出来也是错误的***而且要借助编程器及编程软件之类的工具。
5、第一看单片机的型号，第二看加密的程度，你像在出厂时就已固化程序的芯片，是不能读出的。
相关方法如下：使用逆向工程工具：使用专门的逆向工程工具，如IDA***Pro、Ghidra等，打开烧录好的单片机程序文件，这些工具可以将二进制代码转换为汇编代码，并提供反汇编和反编译功能。
根据豆丁网查询可知，电磁炉的单片机程序读写方法可以通过以下几种途径实现：通过串口通信：单片机可以通过串口与计算机进行通信，将程序通过串口发送到单片机中进行写入，或者将单片机中的程序读取出来。
最早的单片机是没有加密的，是可以直接读出来2进制的机器码，直接就可以写入另外一个单片机中。现在基本上都做了加密，正常的去读是读不出来的。
如果没有加密的话，可以通过编程器读出写入单片机里面的程序代码。
连接编程器和单片机，打开STC-ISP软件***2选择单片机型号和串口号。3点击“读出”按钮，可以将单片机内部程序读***取出来。
系列的单片机如果没有写入保护的话是可以的，需要使用并口的编程线也就是isp线连接，然后读取芯片到缓存中，再另存为***.hex文件，最后找个反编译软件翻译成汇编，如果要弄成c只能靠人工一点一点来了。
第一看单片机的型号，第二看加密的程度，你像在出厂时就已固化程序的芯片，是不能读出的。
如果单片机没有加密，可以把程序读出来。但是，读出来的并不是源程序，而是源程序编译之后生成的机器码。如果想得到源程序，可借助于反编译工具。但是，反编译之后得到的代码很难读懂。
首先将编写的程序经仿真软件调试好，然后编译保存为HEX文件格式。2***使用编程器（也叫烧写器）先选择芯片的厂家，芯片型号。
如果没有加密的话，可以通过编程器读出写入单片机里面的程序代码。
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